クッチーナ　イタリアーナ　アリア　六本木　(ARIA)

用海带腌制的鲷鱼薄片，配以自制半干番茄和鱼露冻

1480日元(税込)

呈现精美的鱼露冻，完美地平衡了自制半干番茄和红鲷鱼的风味。加上腌萝卜和青酱，可以享受到多种口味。

红富士鲑鱼、鲑鱼籽和鳄梨烤面包 1 件

¥780(税込)

马肉海胆鞑靼

1480日元(税込)

以 ARIA 风格烹制的皮埃蒙特当地美食。

布拉塔奶酪和时令水果卡普雷塞

1580日元(税込)

卡普雷塞沙拉由布拉塔奶酪和时令水果制成。

牛肚沙拉

1280日元(税込)

炸牛肚的酥脆，扁豆的爽脆，以及绿叶蔬菜的清爽，让这道菜成为一道值得反复品尝的美味。佐以醋调料，做成清爽的沙拉。

用鹿儿岛黑猪肉制成的自制意大利香肠

1280日元(税込)

使用鹿儿岛黑猪肉制成的正宗香肠。160克容量

玉米粥配意大利腊肠和松露奶油奶酪酱

880日元(税込)

红薯面疙瘩配白金猪肉和黑舞茸奶油酱

1580日元(税込)

这道菜使用将红薯揉成团的自制面疙瘩，这次将奶油酱汁中炸黑舞茸的美味与白金猪肉的炖肉相结合，创造出融合了红薯甜味的菜肴。

佩波索·阿尔·福尔诺

¥1080(税込)

我们还建议在托斯卡纳菜肴 peposo（黑胡椒炖牛肉）中加入鸡蛋，放入烤箱烘烤，并搭配一根法式长棍面包和特制酱汁一起食用。

经典凯撒沙拉配伊比利亚培根

1380日元(税込)

凯撒沙拉配烤伊比利亚培根。

熟成红鲷鱼和干鲻鱼籽蒜香橄榄油

1680日元(税込)

ARIA 唯一的陈年鱼意大利面。鱼、香草和橄榄油的香气。

卡邦尼配黑松露和伊比利亚培根

1880日元(税込)

带有浓郁的黑松露风味。浓郁美味的卡邦尼蛋面。

自制博洛尼亚肉酱和珍珠马苏里拉奶酪

1780日元(税込)

自制肉酱，肉味浓郁。

海胆鲑鱼子奶油酱

1980日元(税込)

将樱桃番茄加入到浓郁的海胆中，味道更加浓郁

番茄酱雪蟹和乳清干酪

1680日元(税込)

西西里橄榄酱沙丁鱼和茴香

1680日元(税込)

用沙丁鱼和茴香制成的西西里面食，添加了塔普纳德酱

牛肝菌蘑菇馄饨佐鼠尾草黄油酱

1980日元(税込)

这款馅料意大利面源自意大利热那亚地区。浓郁的酱汁由黄油、鼠尾草和牛肝菌制成，搭配多种蘑菇，成就了这款美味的秋季意面。

鸟取县本州红酒炖鹿肉[罗马新鲜意大利面]

2080日元(税込)

鹿腿肉用红酒慢炖至软烂，酱汁充分展现了鹿腿肉的天然鲜味。搭配特粗罗马面，这道菜绝对能满足你的味蕾。

丰洲市场直送的今日鲜鱼～Aquapazza～

2480日元(税込)

在熟悉的意大利菜acqua pazza中，我们使用新鲜的时令鱼，并添加鱼露和自制的半干番茄，创造出充满海鲜美味风味的菜肴。

嫩滑的牛腩排

2680日元(税込)

与红酒搭配极佳。享受鲜嫩的肉质。

使用A5等级佐贺牛肉的牛排

3980日元(税込)

使用A5等级黑毛和牛佐贺牛的豪华大腿内侧肉制成。搭配您喜欢的调味品享用。

使用山形县米泽猪肉制成的米兰风味炸肉排 - Cotoletta alla Milanese

2580日元(税込)

米兰风味的米泽猪肉，用黄油煎炸，散发出浓郁香甜的脂肪香味。搭配 Checca 酱和芝麻菜沙拉，味道简单。

提拉米苏和自制马斯卡彭冰淇淋

¥980(税込)

马其顿奶油布丁

¥980(税込)

Montebianco 意大利勃朗峰

¥980(税込)

蒙特比安科（Monte Bianco）在意大利语中意为“白色的山”。这款甜点以意大利和法国边境的最高峰蒙特比安科命名。它由饼干面团和栗子酱制成，并加入奶油，象征着山脉上飘落的积雪。